Seminare - Organisation, Zeitmanagement und Service
Ein guter Haushalt ist ein durchorganisierter Haushalt - dem man den absoluten Ordnungswillen aber nicht ansieht. In unserem Seminar erlernen Sie Organisation und Zeitplanung, Sie beschäftigen sich mit Dekorationen und persönlichem Service, erproben sich in Blumenpflege und Blumengestaltung, lernen die Grundzüge für Stil, Etikette und Tischkultur kennen. Nicht nur in der Theorie, auch in der Praxis: Unsere Show-Wohnung wartet auf Sie.
Wissenswertes über den theoretischen Unterricht in unseren Seminarräumen
Theoretischer Unterricht findet in den Unterrichtsräumen Nr. 010 (ca. 40 Quadratmeter) und 04 (ca. 26 Quadratmeter) statt. Ausstattung: Tische, Stühle, Flipchart, Overheadprojektor, Videokamera, digitaler Fotoapparat, DVD-Player, Notebook, Beamer, Leinwand, Fachbücher. Die Unterrichtsräume sind mit neuester Netzwerktechnologie (Cat-7-Kabel) ausgerüstet und bieten selbstverständlich den Zugang zum Internet.
Die Kunst von Tisch und Tafel
Eindecken, Dekorieren, Servieren: Sie erhalten einen Überblick über den Bereich der Tisch- und Tafelkultur. Fachwissen über Tischwäsche und Servietten sowie die Grundlagen des Eindeckens und des Servierens werden Ihnen in diesem Seminar vermittelt.
Mehrgänge-Menüs - na und!
Von der Planung bis zur Umsetzung: 2-, 3-, 4- und 5-Gänge-Menüs sind eine Herausforderung vor allem für Ungeübte. Planung und Organisation, Rezeptauswahl sowie Dekoration und Umsetzung schließen dieses Seminar ab.
Schönheit ist Geschmackssache
Saisonale Dekoration: Vom Blumenstrauß bis zur Tischdekoration. Die ausgewählte Blüte mit der passenden Stecktechnik. Mit wenigen Handgriffen kreieren Sie den Mittelpunkt des Tisches.
Privathaushalt einmal anders
Planung des gehobenen Privathaushaltes: Das bisschen Haushalt..., dieses Lied ist jedem bekannt. Materialien wie Marmor, Silber oder Kaschmir sind keine Seltenheit in einem anspruchsvollen Haushalt. Die Reinigung und Pflege dieser Produkte stellen besondere Anforderungen an Sie.
Weihnachten naht
Haushaltsplanung und Organisation zum Fest: Das Fest steht vor der Tür und es kommt der alljährliche „Weihnachtsputz". Planung und Organisation, richtiger Einsatz der Hilfen und die Umsetzung ohne Stress.
Zeit ist das höchste Gut!
Zeit- und Arbeitsablaufplanung im privaten Haushalt: Alljährlich steht die Durchführung der Grundreinigung des Hauses auf dem Plan. Die Einteilung von vorhandenen Hilfen und die übersichtliche Zeitplanung helfen uns bei der Umsetzung Zeit und Kraft zu sparen.
Stil und Etikette
Die gehobene Lebensart - wie geht das?: Wie z.B. begrüße ich einen Gast, wie unterbreche ich ein Gespräch, wie sieht mein Kleidungsstil aus oder kann ich dezent einen Tisch abdecken? Diese Beispielthemen fordern Antworten, um sich anschließend sicherer bewegen zu können.